蝦類
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熟白蝦
英文名：COOK White shrimp
季節：6~11月
產地：中南美洲、東南亞、台灣
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熟草蝦
英文名：Cook Black Tiger Shrimp
季節：6-10月
產地：台灣、越南、中國、泰國、印尼、馬來西亞、緬甸
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拉長蝦
英文名：Nobashi Ebi
季節：全年
產地：泰國、越南、中國
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熟龍蝦
英文名：Cooked Lobster
季節：全年
產地：澳洲、東南亞
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生龍蝦
英文名：Lobster
季節：全年
產地：澳洲、東南亞
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海大蝦
英文名：Banded Shrimp
季節：5-10月
產地：台灣、澎湖
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海草蝦
英文名：Sea Tiger
季節：6-10月
產地：泰國、中國
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去頭草蝦
英文名：HLSO black tiger shrimp
季節：6-10月
產地：越南、中國、泰國、印尼、馬來西亞、緬甸
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留尾草蝦仁
英文名：PDTO Black Tiger Shrimp
季節：6-10月
產地：越南、中國、泰國、印尼、馬來西亞、緬甸
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剖背草蝦仁
英文名：PD Black Tiger Shrimp
季節：6-10月
產地：台灣、越南、中國、泰國、印尼、馬來西亞、緬甸
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草蝦仁
英文名：PUD Black Tiger Shrimp
季節：6-10月
產地：越南、中國、泰國、印尼、馬來西亞、緬甸
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熟蝦仁
英文名：CPUD Shrimp
季節：6-10月
產地：越南、中國、泰國、印尼、印度、馬來西亞、緬甸
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白蝦
英文名：White Shrimp
季節：6-10月
產地：台灣、秘魯、中國、緬甸、 厄瓜多
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白蝦仁
英文名：PUD White Shrimp
季節：6-10月
產地：台灣、秘魯、中國、緬甸、 厄瓜多
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沙蝦
英文名：Sand Shrimp
季節：全年
產地：亞洲地區
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沙蝦仁
英文名：PUD Sand Shrimp
季節：全年
產地：亞洲地區
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海蝦仁
英文名：Pink Shrimp
季節：全年
產地：亞洲地區
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厚殼蝦仁
英文名：Whiskered Velvet Shrimp
季節：5-11月
產地：東南亞地區
